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Cricket · Calidad por naturaleza
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pocas veces
comiste algo
tan saludable
como lo harás
con cricket

 

 
 
Col Picuda
 

Otras curiosidades

- Los repollos y coles se utilizan para elaborar ricas conservas.

- Se pueden congelar, una vez cocinadas o hervidas.

 

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Col Picuda
Productos Cricket
La Col Picuda, al igual que el resto de coles, pertenece a la familia de las Brásicas. Se trata de una verdura de hoja verde que se distingue por un tallo corto y una forma exterior puntiaguda y más parecida a un repollo.

Es ideal para la preparaci├│n de ensaladas y como guarnici├│n de numerosas carnes y pescados. Adem├ís, se caracteriza por su alto poder nutritivo y baja aportaci├│n cal├│rica. Su sabor, agudo y un tanto amargo, se debe a un alto nivel de glucosinolatos; tambi├ęn son una fuente rica en riboflavina.


┬Ě Cu├índo comerlo ┬Ě
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Al igual que la coliflor, su campaña natural de producción en España se sitúa entre noviembre y abril, aprovechando el favor del invierno mediterráneo.


 
 
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